Le livre de recettes des Vendredis du jardin

Fridays From the Garden est un recueil de plus de 150 recettes issues d'une année passée au Flamingo Estate. C'est un livre de cuisine, mais c'est aussi bien plus que cela. C'est l'histoire d'une maison devenue une marque et d'une marque devenue un cri de ralliement pour l'agriculture régénératrice et le plaisir issu du jardin.

Tiré des meilleures recettes qui accompagnaient chaque Regenerative Farm Box du vendredi, ce livre témoigne d'un lien retrouvé avec le monde naturel au moment où nous en avions le plus besoin. C'est un monument aux plaisirs du jardin de Flamingo Estate, aux personnes qui le font vibrer, et aux innombrables façons dont Mère Nature prend soin de nous quand nous prenons soin d'elle.

Avec des récits de Richard Christiansen, une préface de Martha Stewart et des recettes de chefs locaux qui nourrissent le corps et l'âme en utilisant des épices chaleureuses, une huile d'olive riche et du miel doux, Fridays from the Garden est ce qui se passe lorsque la nourriture rassemble les gens.

Relié

30,5 x 22,2 x 4,1 cm

Un endroit pour se baigner, manger et profiter des ingrédients les plus précieux du jardin.
Au début des années 1940, un couple de jeunes rebelles déterminés est arrivé en Californie pour concrétiser leur vision d'un paradis terrestre. Tout en haut des collines de Los Angeles, caché par un verger luxuriant et des jardins denses, le domaine rose flamant est devenu une enclave hédoniste de culte du soleil, de mythologies populaires et de remèdes psychédéliques — un havre secret pour l'alchimie sauvage dans la Cité des Anges.

Aujourd'hui, Flamingo Estate est la maison de Richard Christiansen, et, dans l'esprit de ses origines, une célébration radicale du plaisir du jardin. Nous cultivons avec soin les cadeaux les plus précieux et les plus sauvages de Mère Nature, à un moment où nous en avons le plus besoin.