Janvier gourmand

Écoutez.Disons-le clairement :décembre a été nul. Fêtes de fin d'année annulées. Voyages reportés. Restaurants fermés de nouveau.Les spectacles de Broadway se sont éteints.Pour l'amour deDieu, les Rockettes ont arrêté de taper du pied.

D'habitude, je passe les fêtes en bon vivant. Je reçois, je voyage, j'organise, je mange au restaurant, je sors. Alors, une fois les fêtes terminées, j'aspire aux jours tranquilles de janvier et février, et j'attends avec impatience une saison plus douce.

Ceci dit, je n'ai jamais aimé l'idée que janvier soit une saison de privation.Il m'a toujours semblé incroyablement antithétique que pendant les jours les plus sombres et les plus longs, les jours où nous avons le plus besoin de contact, de réconfort, de connexion, nous devions nous détourner les uns des autres et entrer en hibernation et en isolement.Ce n'est pas parce que nous ne faisons pas de grandes fêtes que nous sommes des ermites. C'est ma saison privilégiée pour les dîners. C'est la période de pointe pour les soirées jeux. Club de lecture coquin ? Oui. Soirée film ? Je suis prête. Balade dans la neige avec des toddies chauds ? Cuisiner des coquilles Saint-Jacques au coin du feu, vêtus de nos fourrures vintage ? Je suis partante.

Peut-être cela vient-il de mon expérience professionnelle. Lorsque j'ai commencé dans le commerce de détail en tant que jeune diplômée enthousiaste, janvier était un tourbillon de soldes, de planification et de conception pour le printemps. Le cycle de vente au détail vous oblige à vivre quelques mois en avance, de sorte que lorsque la plupart des gens sont emmitouflés et se concentrent sur les jours de neige, vous habillez des mannequins avec des robes ensoleillées et des jeans pastel. Une croisière, ça vous dit ? Les clients viennent chercher des moufles, et vous les aidez à contourner les robes longues ensoleillées pour se rendre dans la section des soldes. C'est un monde vraiment bizarre.

Plus récemment, janvier a toujours marqué le début des voyages d'affaires. J'échappais volontiers aux jours gris et sans soleil de New York pour de longs voyages en Asie, commençant par un Séoul glacial, traversant Shanghai vers le sud jusqu'à Singapour tropical. Un voyage difficile à préparer, mais plein de nourriture, de vin, d'amis et de nombreuses occasions de sauter le retour apparemment obligatoire à la salle de sport.

Mais je pense qu'au-delà des habitudes de travail ancrées, il y a une partie basique, animale en moi qui sait que ces mois sombres sont le moment de l'année pour conserver. Pour se fortifier. Pour récupérer et bâtir sa force pour l'année à venir. Pour prendre soin de mon corps et de mon esprit doux et animal. Pour lui donner ce dont il a besoin en guise de remerciement pour ce qu'il m'a donné tout au long des jours, des semaines et de l'année. Pourquoi devrais-je le torturer en comptant les calories quand ce qu'il veut vraiment, c'est dormir au soleil, de préférence sur une plage au Mexique ? Être entouré des gens qu'il aime ? Bouger, non pas parce que je suis censée aller courir aujourd'hui, mais parce qu'il aime jouer, danser et être libre ?

Commodément, tapi dans les recoins sombres de notre conscience culturelle, il y a ce mois gigantesque dédié à l'auto-flagellation, à la honte corporelle et aux troubles alimentaires collectifs — janvier. Il y a quelque chose à dire sur le reconditionnement de la culture diététique de la fin du 20e siècle en bien-être du 21e siècle. Toute une industrie bâtie sur le fait de vous dire que votre corps n'est pas suffisant, que ce que vous mangez devrait être surveillé. Prix d'entrée ? Cures, régimes à base de jus, pilules de fibres. Il suffit de vérifier les posts sponsorisés que vous recevez ce mois-ci. Les miens sont tous des applications d'entraînement, des thés minceur vendus par des influenceurs proches des Kardashian, et des promesses d'un meilleur moi en 30 jours.

Cette année, je zappe la routine de janvier. Au diable le Janvier sec.Au diable le Whole Thirty. Au diable la privation, rester à la maison, être seul, avoir faim, sans joie et isolé. Je zapperai la cure de jus cette année, Gwennie. N'avons-nous pas assez donné ?

Je ne saurais trop insister là-dessus. Vous pouvez choisir de participer à une culture axée sur « Nouvelle Année, Nouveau Vous » ou vous pouvez vous concentrer sur une culture qui reconnaît que vous êtes suffisant tel que vous êtes. Et qui dit célébrons tels que nous sommes.

Rejoignez-nous. Offrez-vous ce qui vous apporte de la joie en janvier. Offrez-vous des rencontres avec des amis. Offrez-vous les boissons que vous aimez, la nourriture qui vous rassasie, les conversations qui nourrissent votre âme.Mangez des glucides.Buvez du vin. Jouez à des jeux. Promenez-vous dans la neige. Cuisinez des coquilles Saint-Jacques sur un feu ouvert. Mangez des crevettes cocktails pour le déjeuner. Ouvrez cette bouteille de champagne que vous gardiez pour une occasion spéciale. L'occasion spéciale, c'est vous.Dans toutes les choses la modération ? Je dis, dans toutes les choses la célébration !

Sobre ? Curieux ? Tant mieux pour vous.Détendez-vous, réunissez-vous et passez un bon moment. J'adore nos amis de Ghia et Avec,et vous pouvez être sûr que c'est aussi dans mon chariot de bar.

Je me fais plaisir ce janvier. Pendant les mois les plus froids et les plus sombres de l'année, je crois qu'il faut faire ce qui nous rend heureux. Pour moi,c'est être ensemble, recevoir ma famille et mes amis,jouer à des jeux,et manger et boire ce que je veux.Remplissez votre âme de plaisir et de connexion. La santé mentale est une richesse.

Bonne année.

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